四色沙拉
所需材料： <br />
小黃瓜 ... 2條 <br />
青蠶豆 ... 150公克(去皮) <br />
南瓜 ... 1/4個 <br />
馬鈴薯 ... 1個<br />
A 料<br />
胡椒粉 ... 1/3茶匙<br />
鹽 ... 1茶匙<br />
味精 ... 1/2茶匙<br />
鮮奶 ... 1/4大匙<br />
新鮮沙拉醬 ... 1/2飯碗<br />
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作法步驟：<br />
1.小黃瓜洗，去蒂、尾後抹乾，切成小塊狀；蠶豆洗淨。<br />
2.南瓜去皮要子，洗淨，切小方塊；馬鈴薯去皮，洗淨，亦切成小方塊。<br />
3.蠶豆、南瓜和馬鈴薯全部放入蒸鍋中蒸熱(約15分鐘)再加小黃瓜拌勻。<br />
4.將A料調勻，加入拌勻的材料中，待攪拌均勻即可。<br />
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備註：<br />
此菜的材料可自己搭配，如胡蘿蔔、毛豆蓮藕、蘆筍等均可選用。<!--YSM BEGIN(1)-->
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