[蜜糖凍糕]
蜜糖凍糕<br />
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<font color="#008000"><strong>蜜糖凍糕<br />
</strong>甜忌廉 300ml<br />
蛋黃 4隻<br />
雞蛋 1隻<br />
蜜糖 100ml<br />
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1.把甜忌廉打發(成不流動的半固體狀)備用<br />
2.將蛋黃、雞蛋及蜜糖放入耐熱大碗中,<br />
隔熱水用打蛋器打發至淡黃及少少杰<br />
3.把(2.)分2次加入打發的甜忌廉內拌勻,<br />
注入有蓋容器中,置入冰格中冷凍至凝固切件即成</font><!--YSM BEGIN(1)-->
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