干貝白菜心
<table cellspacing="0" class="t_table" style="width:220px"><tr bgcolor="#ffff99"><td>材料<tr><td><tr><td>干貝 ... 2粒 <tr><td>白菜心 ... 6支 <tr><td>油 ... 1大匙 <tr><td>高湯 ... 7杯</td></tr></table><br />
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作法:<br />
<ul type="1"><li>白菜心洗淨對剖；干貝加水，移入蒸鍋，蒸透後撕成絲狀。<li>熱鍋加油至5、6分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，以小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平舖盤中。<li>干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。</ul><!--YSM BEGIN(1)-->
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