海鮮焗通心粉
<strong><font size="3">材料：</font></strong><br />
<font size="3">蝦仁５０克、花枝３０克、干貝３０克、通心麵２００克、洋蔥碎３０克、白酒１５ｃｃ、奶油少許、牛奶２００ｃｃ、起士條５０克</font><br />
<font size="3"></font> <br />
<strong><font size="3">調味料：</font></strong><br />
<font size="3">鹽、古椒各適量</font><br />
<font size="3"></font> <br />
<strong><font size="3">作法：</font></strong><br />
<font size="3">１上述海鮮切片洗淨備用．</font><br />
<font size="3">２通心麵入滾水燙熟後取出備用．</font><br />
<font size="3">３取鍋放入少許奶油將洋蔥碎炒軟後，加入作法１的材料乃白酒炒勻．</font><br />
<font size="3">４倒入牛奶煮滾，再加入少許鹽與古椒調味．</font><br />
<font size="3">５取容器放入煮好的通心麵，再倒入作法４，表面撒上適量起士條，入烤箱以１８０度ｃ烤約１５分鐘，至表呈金黃即可．</font><!--YSM BEGIN(1)-->
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