烤豬下巴
材料:咖哩粉.香菜根.蠔油.未經.白醬油.香油.嫩精.胡椒粉.糖.椰奶<br />
ps.如無椰奶可用牛奶代替<br />
做法:<br />
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先拿個鐵盤子<br />
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將香菜根2束切末.白抽(白醬油)3匙.咖哩粉5匙<br />
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嫩精1匙.蠔油半麻刀(一般碗半婉).味精2匙<br />
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糖1匙.椰奶半罐(鐵罐裝).香油1匙.胡椒粉1匙<br />
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醃至6~12小時最好<br />
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份量:<br />
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松板肉5塊or豬頸肉<br />
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醃至完成後拿下去烤熟即可~<!--YSM BEGIN(1)-->
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