virage 2010-8-10 13:29
肉燥飯 正妹 林苑君
<FONT size=2>高雄市鼓山區馬卡道路與美術北五街口,新開一家「飯店」,環境清幽,知道的人不多,前往住宿的人更是一個都沒有,因為它是專賣肉燥飯的「肉燥飯店」。</FONT>
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<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><A style="MARGIN-BOTTOM: 1em; CLEAR: left; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://4.bp.blogspot.com/_Lh4lkoEvoBA/TCtQB8pbBII/AAAAAAAAAl4/462c9NyGzJ8/s1600/5690322-2366248.jpg"><FONT size=2><IMG style="BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px" border=0 alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Lh4lkoEvoBA/TCtQB8pbBII/AAAAAAAAAl4/462c9NyGzJ8/s320/5690322-2366248.jpg"></FONT></A></P>
<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><STRONG><FONT size=2>肉燥正妹 林苑君 七年級生</FONT></STRONG></P>
<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><FONT size=2>店長林苑君是七年級生,她希望讓台灣傳統美食也能吃高格調。</FONT></P>
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<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><STRONG><FONT size=2>肉燥正妹 林苑君 另類「飯店」</FONT></STRONG></P>
<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><FONT size=2>25歲的林苑君,父親經營傳統食堂十餘年,放手讓她開這家突破傳統的另類「飯店」。她說,一般賣肉燥飯的小吃攤,用餐環境大多不佳,她開的這家店走摩登路線,有吧台、冷氣、落地窗,但又不失傳統,使用原木桌椅,店內有盆栽等擺飾,店外花木扶疏,讓人用餐愉快。</FONT></P>
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<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><STRONG><FONT size=2>肉燥正妹 林苑君 取了個英文名字,叫「VASIR」</FONT></STRONG></P>
<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><FONT size=2>林苑君還給這家店取了個英文名字,叫「VASIR」,是台語「肉燥」的音譯,她希望這個名字以後成為英文單字,讓外國人到台灣都知道要吃「vasir rice」,也就是肉燥飯<A href="http://dz.adj.idv.tw/" target=_blank>.</A> 。</FONT></P>
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<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><STRONG><FONT size=2>肉燥正妹 林苑君 推介手作四格盤</FONT></STRONG></P>
<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><FONT size=2>「肉燥飯店」的肉燥飯一碗25元,滷蛋10元、油豆腐5元,和一般小吃店差不多,小菜較精緻,價格在30至100元之間,胡麻高麗菜、白切松阪豬肉等都是主廚推薦的好料,林苑君則推介手作四格盤,80元一盤可以吃到四樣不同口味的食物;此外,還有招牌燉湯及冷飲。</FONT></P>
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<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><FONT size=2><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000">正妹肉燥飯 傳統美食精緻化</SPAN></STRONG><BR>肉燥飯在台灣,可以說是平民美食,不過在高雄,有個七年級正妹創業,卻把這一味當成法式料理在經營,從用餐環境到擺盤,都看得到小女生的細緻跟用心。招牌上這幾個英文字母,唸起來就是台語的「肉燥」,沒錯,這家店賣的就是肉燥飯,傳統美食走摩登路線,價格不貴,但多了點現代感,窗明几淨的用餐環境,讓人吃起來特別舒爽,這是七年級女生的創業巧思。<A href="http://dz.adj.idv.tw/" target=_blank>.</A> </FONT></P>
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<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><FONT size=2>正妹創業,就連擺盤也很講究,白切松阪豬肉、花生豆腐一擺上手作四格盤,在在挑逗饕客的視覺、味覺,尤其大熱天,在這裡享用傳統美食,味道就是不一樣。</FONT></P>
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<P style="MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: small"><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000"><FONT size=2>好吃在哪裡-前金肉燥飯</FONT></SPAN></STRONG></P>
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jordan7372 2010-8-10 13:34
有創意加油<img smilieid="84" src="http://dz.adj.idv.tw/images/smilies/onionsmile/55.gif" border="0"><br>