「晉正養蝦達人」研發天然生態養蝦環境
<P align=right><FONT size=3><FONT color=#c0c0c0>高雄漢神巨蛋電子商圈</FONT></FONT><FONT size=3>/專題報導 2010/07/30</FONT></P>
<P align=center><FONT size=3><FONT color=#cc6600><B>「<FONT color=#cc6600>晉正養蝦達人</FONT>」研發天然生態養蝦環境 創升最佳技術與品質</B></FONT></FONT></P>
<TABLE class=t_table width="98%">
<TBODY>
<TR>
<TD>
<P><FONT size=3> 吃到健康<FONT color=#669900>無毒蝦</FONT>是消費者最關切的話題，當學術和農政單位早已放棄蝦病防治研究，則埋首努力，發展出一套自然生態系的蝦病防治法。簡單的說，就是找出不會發生蝦病的池塘生態，諸如，微生物、水質、藻類、浮游生物、水生昆蟲等各項條件，創造這類生態環境並長期保持。 </FONT><BR><BR> <FONT size=3><B><FONT color=#cc6600>研發『<FONT color=#cc6600>準有機</FONT>』養殖模式 締造最優養蝦生態環境</FONT></B><BR> </FONT></P>
<P><FONT size=3>台灣雖早已不是養蝦王國，但全世界最優的養蝦技術卻在台灣。因此，把蝦養出來已不是問題，而是如何提升蝦的品質，才是開發研究的重點，這包括─有機化的養殖技術和提升蝦肉甜美口感－兩大要點。</FONT></P>
<P><FONT size=3><BR><B><FONT color=#cc6600> <IMG border=0 alt="" src="http://www.bigegg.com.tw/cubekm29/ezcatfiles/cust/img/img/6/natural-shrimp_20100730_01.jpg" width=654 height=157></FONT></B><BR><BR>養蝦有機化操作是〝準有機〞模式，以全海水養殖，不抽取地下淡水、不使用無機原料和不使用任何型態的制菌葯品，甚至已核可使用的如BKC等亦不使用，並定期送檢測定葯物殘留，以維持蝦子的生態環境與生產品質。</FONT><BR><BR><FONT size=3><B><FONT color=#cc6600>養蝦之前先「養池」 全然用心的管理</FONT></B><BR> </FONT></P>
<P><FONT size=3>蝦池是影響蝦子長成的最大因素，所以「養池」就成為養蝦前最重要的準備動作。的蝦池從一開始的清理、打底、加入有機肥(米糠 黃豆 薏仁…等)、水，直到蝦苗測試完成，耗時將近兩個月，全然用心的管理，每一步驟都謹慎仔細地完成。 <BR><B><FONT color=#cc6600> <IMG border=0 alt="" src="http://www.bigegg.com.tw/cubekm29/ezcatfiles/cust/img/img/6/natural-shrimp_20100730_02.jpg" width=675 height=208></FONT></B></FONT><BR> <BR><BR><FONT size=3><B><FONT color=#cc6600>有機肥養殖品質嚴格把關 肉質鮮美豐富營養 </FONT></B></FONT><FONT size=3><BR> 有了好的池水，蝦飼料也使用自己發酵的有機肥，含有濃縮菌代謝物質(百內爾Birnatural)、糖蜜、元氣炭(炭化有機肥)、米糠、黃豆、薏仁…等內容物，讓蝦子長得快又好。其中濃縮菌代謝物質(百內爾Birnatural)含有多種胺基酸、自然胜肽及植物性蛋白質、纖維質、礦物質及維生素，能促進新陳代謝，調整體質，是現代人最佳的營養補充來源。<BR><BR> 使用定置網(蛇籠)收成，品質嚴格把關，只捕取大蝦，絕不用小蝦魚目混珠。蝦子在天然海水及有機肥培育養殖的環境下生長，肉質甜美，並含有非常豐富的營養素、無藥物殘留，讓消費者吃得健康又安心。 </FONT></P></TD></TR></TBODY></TABLE>