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微笑牆 香腸妹 王眉鈺
遠東科大的微笑牆，猜猜我是誰？答案揭曉，竟是學校附近新化老街巿場內，賣大腸包小腸的「香腸妹」王眉鈺！
上個月，遠東科技大學舉行2010駐校藝術家聯合成果展，展出這面「微笑遠東」牆，350張照片利用馬賽克照片軟體編輯組合成這幅巨作，圖中笑逐顏開的美女巨照，引起全校師生好奇。
圖中這位開心微笑的少女，通識中心主任詹添印覺得，她呈現了遠東人幸福、開朗、充滿熱情與活力的一面。於是藝文中心發起「猜猜我是誰」活動，拋出千元獎金懸賞線索，結果一百多人全槓龜！
本身是遠東校友、攝影家蔡宗昇，找來當時原始作者、資管系學生呂宛菁，經實地訪查、比對後，才敢確認女主角就是她高中同學王眉鈺，按下快門那一瞬間，正微笑的遞上客人點的「大腸包小腸」。
那是三個月前拍的照片，王眉鈺說，當時同學說要拍紀錄片，還特地化了妝，後來頭髮剪短，所以連她本人也認不出來呢！而且別小看這「大腸包小腸」的小攤子，台南縣記者協會副理事長林琨璋指出，黑輪伯（王眉鈺的阿公）賣的關東煮，已二十多年歷史，是新化最早的一家，生意相當好，差不多下午五點就全部賣光光。
古早味的好滋味，歡迎一起來嚐嚐。王眉鈺說，她從小幫阿公、阿嬤賣黑輪、米血，現在白天在工廠，晚上讀夜校生，只有假日才來幫忙，除了大腸包小腸受歡迎，其實最受好評的是那鍋阿嬤熬煮的湯頭，最是夠味，客人都要喝上三碗，甚至包回家做火鍋湯底。
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