古典法式巧克力蛋糕
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_15006370>材料： <BR><BR>A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、<BR> 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 <BR>B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 <BR>C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 <BR>D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 <BR>作法： <BR><BR>將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 <BR>將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內廒弊彃彄，瘦瘓瘌瘊再加入奶油拌勻，<BR>再入B項材料拌勻綩綠綜綺，槄榾榜槊倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 <BR>C項材料加熱拌勻綖緋綴緌，褕裬褖裮淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 <BR>將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。</DIV>