勳章牛肉麵 飄香百年傳3代
<P>新竹有家傳承3代的百年麵店，專門做中國北方的麵食，因為實在太好吃，老闆父子竟然被軍方強迫徵召入伍當伙伕，規定不准提早退伍，父子倆靠著精湛的手藝，得到許多勳章，到底勳章級的麵食有多好吃?帶您了解。傳承3代的桿麵棍，張榮海桿出的麵沒讓大家失望，久煮不爛的麵條、淋上清甜的湯頭、入口即化的牛肉，得過勳章的牛肉麵還真的不簡單，從爺爺爸爸手中接下百年麵店，張榮海不敢大意。<BR><BR>當年爺爺在河北經營麵店，因為太好吃，被國府軍隊徵召，為部隊煮麵，一煮就煮了2代，看看牆上滿滿的獎章，別人家的牛肉麵都只拿獎盃，但自家牛肉麵拿的可是老總統親自頒發的榮譽勳章，會這麼好吃，還拿到勳章，其實全靠每天用冷水洗臉洗出來的秘方。<BR><BR>牆上泛黃的老照片還不小心沾上麵粉，勳章代表這家百年老店的光榮，也因為堅持用心，讓這勳章級的好味道持續飄香。</P>
<P> </P>
<P><IMG border=0 src="http://news.sina.com.tw/article/images/news-1-250x0-1269608122520.jpg"></P>