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鹽焗蝦
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2014-7-25 08:43 上傳</div>
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<br />
難度：切墩(初級) 時間：10分左右<br />
<br />
<strong>主料<br />
鮮蝦250克<br />
<br />
輔料<br />
鹽焗雞粉20克 鹽1克</strong><br />
<br />
鹽焗蝦的做法步驟<br />
<strong>1. 準備所需材料。<br />
2. 將蝦用牙籤挑出蝦線，然後洗淨。<br />
3. 加入鹽焗雞粉和鹽。<br />
4. 將蝦和鹽焗雞粉拌勻，醃製5分鐘。<br />
5. 然後放入盤內。<br />
6. 將蝦放入微波爐大火加熱3分鐘，取出把盤內的水份倒掉，再大火1分鐘即可。<br />
7. 出爐了</strong><br />
<br />
小貼士<br />
<strong>鹽焗雞粉本身是很鹽，不加鹽也可以。我加了1克，覺得鹽了一小點。<br />
加熱時不要蓋蓋子，讓水份蒸發掉，這樣蝦才幹香干香的。</strong><br />