[轉貼]
白汁海鮮千層麵
<ignore_js_op>
<img id="aimg_5046605" aid="5046605" src="static/image/common/none.gif" zoomfile="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201407/03/081201wzm7e7kmmekmf5wk.jpg" file="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201407/03/081201wzm7e7kmmekmf5wk.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="251" id="aimg_5046605" inpost="1" alt="20130903044737348.jpg" title="20130903044737348.jpg" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" />
<div class="tip tip_4 aimg_tip" id="aimg_5046605_menu" style="position: absolute; display: none">
<div class="tip_c xs0">
<div class="y">
2014-7-3 08:12 上傳</div>
<a href="forum.php?mod=attachment&aid=NTA0NjYwNXwzZWI1NGE3MXwxNDY0ODQxNDQxfDB8NDc1MzI0Mw%3D%3D&nothumb=yes" title="20130903044737348.jpg 下載次數:0" target="_blank"><strong>下載附件</strong> <span class="xs0">(41.16 KB)</span></a>
</div>
<div class="tip_horn"></div>
</div>
</ignore_js_op>
<br />
金黃香口，真是誰看了都流口水呀，大家別等了呀，快點去買作料，今晚就試著做一下啦!<br />
<br />
材料<br />
<strong>主材：，千層麵6塊，雜豆140克，蟹柳6條，切碎，蝦10只，去殼，中個洋蔥1個，去皮切丁，切達/水牛碎奶酪各115克，碎九層塔1湯匙， 油適量，調味料：份量只供參考，罐裝奶油磨菇湯1/2罐，奶60毫升，水60毫升，生粉水2湯匙，牛油2湯匙，醃料：，胡椒粉、鹽適量</strong><br />
<br />
白汁海鮮千層麵的做法<br />
<strong>1.先將蝦用少許胡椒粉和鹽醃20分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，將蝦炒熟備用，千層麵按照包裝說明煮好，瀝去水，過冷水備用。<br />
2.快火下油(約1湯匙)起鍋，先加洋蔥和1茶匙鹽炒軟，再加入蝦和蟹柳炒勻，加入雜豆炒勻，加入汁料煮開。<br />
3.烤盤中，先鋪下一半海鮮料，再鋪上3塊千層麵，再鋪一杯奶酪，再重複一次。<br />
4.放入已預熱好的烤箱，用攝氏120度烤15分鐘或至金黃，灑上九層塔即可。</strong><br />