查看完整版本: 牛奶軟糕

牛奶軟糕

材料&nbsp;&nbsp; 鮮奶400cc<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 白糖100g<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; 太白粉70g(我覺得應該不用這麼多的...)<br><br>&nbsp;&nbsp; 步驟1.將鮮奶放入碗中，然後將白糖和太白粉混合後，一起加入婉中，<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 打開中火加熱，並持續攪動之<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2.當原料成半透明狀，並且出現光澤時，即可熄火。然後將原料到入<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 沾濕的平盤中，用平鏟將表面塗平，至於室溫下待涼<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; 3.待原料凝固後，其切成易食用的大小<br><br>

很好奇成品長怎樣
謝謝分享~~