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香蕉蛋糕

材料：<br>無鹽奶油：60g&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 小蘇打粉：1/2小匙<br>砂糖：100g&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泡打粉：1/2小匙<br>蛋：1個&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 鹽：少許<br>低粉：120g&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 原味優格：80g<br>香蕉：100g&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 核桃：隨意<br><br>前置作業：1.低粉過篩<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.奶油放軟<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.將香蕉和優格變成一堆泥<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4.模子要抹油<br><br>做法：1.室溫奶油打軟，加入糖打至羽毛狀<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.加入蛋拌均，再加入小蘇打粉、泡打粉<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.加入香蕉優格泥拌均<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4.拌入低粉，用直立打蛋器拌至無顆粒<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5.看要把核桃丟到蛋糕裡頭，或是丟到模子裡後再放在頭上，隨意<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6.丟到模子裡頭，用180度去烤<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7.放涼後切開、放到肚子裡頭<br>

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香蕉是我愛吃的水果