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吐司花生麻糬

吐司花生麻糬<br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 材料： 奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, 麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, 熟黑芝麻1小<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 匙,蛋1個,花生粉4大匙, 厚片吐司2片<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 作法：<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋<br>&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分<br>&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; 4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。<br>