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大黃鴨黃金咖喱飯
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2014-6-23 08:46 上傳</div>
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是不是很可愛呢，呆萌呆萌的小東西，不但大人喜歡，小傢夥們更是愛的不得了!如果你家的小寶貝不好好吃飯，不妨試試這道大黃鴨黃金咖喱飯?<br />
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大黃鴨黃金咖喱飯的做法<br />
<strong>1.鍋子裡不放油，蒸好的米飯倒入，開小火，炒一炒，淋入打散的雞蛋黃，翻炒均勻，讓米粒都包裹上蛋液<br />
2.出鍋，另起鍋，鍋裡倒植物油，油熱後，先將切好的洋蔥放進去煸炒下<br />
3.然後倒入雞肉(雞肉可以提前汆個水去去腥)先將切好的洋蔥放進去煸炒下<br />
4. 煎至雞肉表皮金黃，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，加一勺鹽<br />
5. 倒入開水，水稍微多一點，蓋上鍋蓋，燜煮3、4分鐘，調入咖喱粉<br />
6.倒入適量生抽，繼續蓋上鍋蓋，燜煮至雞肉塊軟爛就可以關火了，切兩個半圓形的胡蘿蔔片，就是嘴巴<br />
7.用保鮮膜(或食品塑料袋)幫助捏成鴨身，正好吃西瓜，就用西瓜籽當眼睛。容易成型，而不沾手<br />
8.鴨頭!圓嘟嘟的，安上鴨嘴巴和眼睛，鴨身子，整理一下，呈長橢圓形， 尾部稍微向上翹一點<br />
9. 將嘴巴、眼睛安上去，身體和鴨子頭摞起來，嘎嘎~~嘎，人見人愛、花見花開的大黃鴨來咯</strong><br />