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2014-6-22 08:26 上傳</div>
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　　<strong>材料：豬肉餡1斤，，芝麻適量<br />
　　調料：白糖2大勺，魚露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉適量，蜂蜜適量</strong><br />
<br />
　　做法：<br />
　　<strong>1：豬肉餡放白糖2大勺，魚露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉適量，芝麻適量，使勁攪拌均勻，上勁。<br />
　　2：準備一張錫紙，在上面均勻的塗上薄薄一層油。<br />
　　3：放上適量肉餡，上面蓋上保鮮膜，搟成薄厚均勻的一層。<br />
　　4：撕開保鮮膜，上面刷上一層蜂蜜。<br />
　　5：烤箱170度15分鐘左右，拿出翻面。<br />
　　6：在另一面塗上一層蜂蜜，再入烤箱烤15分鐘左右，豬肉脯發乾即可。</strong><br />
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　　小貼士：<br />
　　<strong>豬肉要買瘦的打成肉餡，不能買肥肉。<br />
　　錫紙一定要刷油，不然會粘在上面拿不下來。<br />
　　芝麻可以摻在肉餡裡，也可以撒在上面，我覺得摻裡面更好。<br />
　　糖不要吝嗇放，甜一點才好吃。</strong><br />