[飲食]
好食補-生薑冰糖
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今天來介紹一個可以改善胃痛的小秘方『生薑冰糖』，小印度不喜歡把傳統的好食補稱為偏方，因為這有貶低這些好食補的意味，這些小秘方其實非常的好用，小印度之前有介紹過甘草綠豆湯，真的非常的好用，有狀況喝下去馬上就改善了，不過這些小秘方的使用需要經驗，所謂對症下藥才會取得最好的效果，這些小秘方也是～不過如果使用起來沒有效果也別太擔心，因為這些小秘方的偏性並不像藥物一樣，不會有很大的副作用，有這些症頭的人請不要客氣多拿去試試～～<br />
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材料：<br />
生薑一斤(使用嫩薑比較好)<br />
冰糖三兩<br />
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吃法：<br />
每天可食用6~8片，一般人可以每天連續食用<br />
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作法：<br />
1.將生薑洗淨，擦乾<br />
2.放入烤箱或麵包機中，烤到表皮焦黑<br />
3.冷卻後去除焦黑的部分<br />
4.將薑切成薄片<br />
5.與冰糖一同放入玻璃罐中，充分攪拌<br />
6.擺放一周後即可食用<br />
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適合者：<br />
1.脾胃虛寒者，出現口淡不渴，胃隱隱作痛，空腹及勞累更加不舒服的人<br />
2.冷飲或蔬果吃多導致胃不舒服的人<br />
3.突然遇冷受寒，出現鼻塞，頭痛，月經疼痛的人。<br />
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食用禁忌：<br />
1.胃中有熱者不宜，出現容易口渴，水喝多或胃口佳，便祕或大便較硬者<br />
2.身上出現紅腫疼痛之傷口，或身上長痘瘡，疔瘡者不宜食用<br />
3.肝病患者不宜長期食用，須保持間隔<br />
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【樂蔬活】授權轉載<br />
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薑真是好的食物，吃了這個小食補可以促進食慾<br />
好吃又好用～～而且沒有副作用^^<br />
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