烤蜜汁鮭魚【淬釀日式下午茶點】
<ignore_js_op>
<img style="cursor:pointer" id="aimg_4716714" aid="4716714" src="static/image/common/none.gif" onclick="zoom(this, this.getAttribute('zoomfile'), 0, 0, '0')" zoomfile="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201405/04/22282620svs2to0aqorott.jpg" file="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201405/04/22282620svs2to0aqorott.jpg.thumb.jpg" inpost="1" alt="th.jpg" title="th.jpg" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" />
<div class="tip tip_4 aimg_tip" id="aimg_4716714_menu" style="position: absolute; display: none">
<div class="tip_c xs0">
<div class="y">
2014-5-4 22:28 上傳</div>
<a onclick="javascript: showWindow('czw_attachAD','plugin.php?id=czw_attachAD:ad&aid=NDcxNjcxNHwyNWZmZjRhNXwxNDQ2NTE5OTAxfDB8NDU5NTMzNw%3D%3D&nothumb=yes');return false;" href="forum.php?mod=attachment&aid=NDcxNjcxNHwyNWZmZjRhNXwxNDQ2NTE5OTAxfDB8NDU5NTMzNw%3D%3D&nothumb=yes" title="th.jpg 下載次數:0" target="_blank"><strong>下載附件</strong> <span class="xs0">(254.42 KB)</span></a>
</div>
<div class="tip_horn"></div>
</div>
</ignore_js_op>
<br />
<strong><strong><strong>食材 <br />
鮭魚 300g 蘆筍 3根 胡蘿蔔 數片 <br />
【醃料】米酒 1小匙 【醃料】鹽 少許 【醃料】白胡椒粉 少許 <br />
【調味料】淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚 1大匙 【調味料】味霖 1大匙 【調味料】糖 1/2小匙 太白粉水 水3大匙、太白粉1/2小匙 <br />
<br />
作法<br />
1 <br />
準備材料 <br />
2 <br />
鮭魚片洗淨以餐巾紙將水分沾乾，均勻抹上【醃料】醃10分鐘後進烤箱200℃烤15分鐘，中途取出來抹一層蜂蜜或麥芽 <br />
3 <br />
水滾先汆燙胡蘿蔔，燙軟才放蘆筍約5~10秒就可以撈出來泡涼開水 <br />
4 <br />
另外調好【調味料】和太白粉水 <br />
5<br />
烤好的鮭魚裝盤 <br />
6 <br />
鍋熱以中小火將【調味料】和太白粉水熬煮成醬汁 <br />
7 <br />
放好蔬菜淋上醬汁就完成了</strong></strong></strong> <br />