蒜圓蛤蠣湯
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材料: 蒜頭30g、蛤蠣150g、薑<br />
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絲5g、鹽少許、米酒1小匙。<br />
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作法:<br />
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1.先將蒜頭放入鍋中，熬煮十分鐘。<br />
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2.再將蛤蠣跟薑絲放入，待蛤蠣開口即可準備起鍋。<br />
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3.起鍋前，將鹽跟米酒加入。