繽紛果粒冰淇淋蛋糕
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材料：香草冰淇淋2球、小黃瓜1/4根、蔓越莓乾少許、海綿蛋糕1片、巧克力醬少許、薄菏葉2片<br />
作法：<br />
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1.將小黃瓜去籽切碎，再與蔓越莓乾一同混合放入香草冰淇淋中拌勻，並放回冷凍庫中回凍。<br />
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2.食用時，盤中放上海綿蛋糕後加入冰淇淋，置上薄荷葉、淋上巧克力醬就可食用。