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jkl338816 2010-2-11 14:16

神出鬼沒”的甜不辣

<P>“神出鬼沒”的甜不辣有些美味小吃,真的只有在地人才會找到!不過,如果你想了解所到的附近有什麼好吃的,其實問運將大哥也可以,因為他們連「悄悄出沒」的甜不辣也知道,而且還硬要客人回來包甜不辣的湯,可見不光甜不辣好吃,連湯都有好口碑了。<BR><BR>位於松山路與松德路口的這家「廖家」甜不辣小攤,可是附近媽媽幫兒子女兒帶便當的地方。每次都看到很多媽媽在回家的路上,順便用便當盒帶一大碗甜不辣,還直說小孩想要吃這個當午餐,然後也包一碗免費的湯回家跟小孩一起喝。</P>
<P><BR><IMG border=0 alt="" src="http://big51.chinataiwan.org/gate/big5/bbs.chinataiwan.org/attachments/month_1002/20100208_76e329aa7b456420325eQxRRyEfDc6fV.jpg"><BR><BR></P>
<P align=left>圖:每一碗都很放很多料,還有來自南部高雄的黑輪、魚丸。</P><BR>
<P align=left>重點在於阿婆的講究,把湯另外用慢火熬,然後放入那一大鍋魚漿料裡頭,所以喝到的湯,有著蘿蔔、柴魚、大骨等美味外,還可以享受到現煮魚漿料的鮮甜。阿婆說:「我的大顆魚丸來自南部,所以夠鮮夠好吃,連黑輪也是從高雄來的。」 <BR><BR>阿婆光是賣甜不辣就可以賣出好口碑,而且只在晚上出來賣。人一多,還真的忙不過來,想一嚐美味的甜不辣可是要有耐心。淋上特製的醬料,喜歡吃辣的人,就來點辣椒醬,阿婆說這些都是他自己做的,加一點很好吃,很有辣椒的香氣。</P>

skman98 2010-2-11 14:39

:061: 感謝分享的大大

janet6232003 2010-2-26 00:34

口水掉下中.......:loveliness:

莊依陵@FB 2010-4-17 01:31

看起來好好吃
我最愛吃甜不辣了
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