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火腿起司豬肉捲
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2014-4-26 22:48 上傳</div>
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<br />
<strong><strong><strong>食材 （ 4 人份 ） <br />
豬肉片 12片 火腿 4片 起司片 4片 麵粉 適量 蛋 1個 麵包粉 適量 <br />
<br />
作法<br />
1 <br />
材料備好，火腿和起司，每片均切成３等份。豬肉片我買溫體現切的，故形狀較不規則。 <br />
2 <br />
先在豬肉片上撒點麵粉，放上火腿，起司後包捲起來。先沾裹蛋液，次沾裹麵粉，再沾裹蛋液，最後沾麵包粉輕壓裹均。 <br />
3 <br />
全部完成後，用小火油煎至金黃。 <br />
4 <br />
盛起後放餐巾紙上吸油。</strong></strong></strong> <br />