西港芝麻作出獨特醬料
<IMG border=0 alt="" src="http://food.travel-web.com.tw/Show/images/News/3222511_1.jpg" width=400 height=300><BR><BR>麻醬拌麵選用西港芝麻製成的麻醬，加上肉燥後一起拌入麵中，香Ｑ彈牙的麵條，配上肉片及細滑香濃的醬料，均勻拌過後，呈現滋味迷人的絕佳口感。（攝影／范銘偉）<BR><BR>范銘偉台南縣<BR><BR> 「西港鄉，芝麻香」，台南縣西港鄉全鄉約有200多公頃的芝麻栽培地，收成的麻油品質良好，常常供不應求，也因此以西港芝麻製成的麻醬用來拌乾麵，特別受到老饕們喜愛。<BR><BR> 位在台南縣永康市中正路的餓勢力廣東粥，鄰近台南科技大學，店內除了有各式粥品外，帶有特殊香氣的麻醬拌麵同樣是許多人來到店裡的必嚐美味，加上價格公道，是許多學生、上班族的最愛。<BR><BR> 經營者楊先生表示，選用西港芝麻製成的麻醬，加上肉燥後一起拌入麵中，香Ｑ彈牙的麵條，配上肉片及細滑香濃的醬料，上桌食用前要先均勻拌過，才吃得出滋味迷人的絕佳口感。<BR><BR> 另外消費者憑專屬版面優惠券來店，單次消費每滿100元即可折抵10元，買越多折越多，讓您用更優惠的價格品嚐店內各式美食。（攝影／范銘偉）