日本人在台南必吃餐廳
<IMG border=0 alt="" src="http://food.travel-web.com.tw/Show/images/News/3222521_1.jpg" width=400 height=300><BR><BR>店內的小籠湯包、蝦仁蒸餃、酢醬乾麵、炸春捲、糖醋排骨、蒜泥白肉等，都是許多日本人來到此處必點的美食品項。（攝影／范銘偉）<BR><BR>范銘偉台南市<BR><BR> 為日本朋友規劃一趟精緻的台南小吃美食行程時，還想不到該怎麼安排才能賓主盡歡嗎？位在台南市東安路的上海好味道小籠湯包，絕對是您不可錯過、必定造訪的景點餐廳之一。<BR><BR> 上海好味道小籠湯包跳脫傳統台南小吃店給人的刻板印象，店內寬敞明亮的用餐空間，非常適合宴請遠來貴賓，而除了將空間視野質感提升，店內各式招牌小吃料理，更是令許多日本朋友讚不絕口。<BR><BR> 第二代經營者陳先生表示，店裡小籠湯包為純手工製作，外皮不加發粉，而是以中筋麵粉透過精湛工藝，製作出湯包外皮十八摺的精巧口感，在內餡部份則是選用溫體豬肉，搭配以豬大骨及老母雞等食材熬煮十二小時以上的高湯，入口時鮮美回甘。<BR><BR> 除了非吃不可的小籠湯包外，其他像是蝦仁蒸餃、酢醬乾麵、炸春捲、糖醋排骨、蒜泥白肉等，也都是店裡相當推薦的必吃料理選項。<BR><BR> 有機會帶日本朋友或其他外國友人來到台南觀光旅遊時，除了規劃一覽安平老街風情、赤崁歷史內涵等景點行程之外，也別忘了美食魅力無國界，讓外國朋友也能發現台灣飲食之美。（攝影／范銘偉）