五柳枝午仔魚
<ignore_js_op>
<img style="cursor:pointer" id="aimg_4510620" aid="4510620" src="static/image/common/none.gif" onclick="zoom(this, this.getAttribute('zoomfile'), 0, 0, '0')" zoomfile="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201403/24/182905rwh98hxdh86iwhzh.jpg" file="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201403/24/182905rwh98hxdh86iwhzh.jpg.thumb.jpg" inpost="1" alt="large_477567bf909ae1b5.jpg" title="large_477567bf909ae1b5.jpg" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" />
<div class="tip tip_4 aimg_tip" id="aimg_4510620_menu" style="position: absolute; display: none">
<div class="tip_c xs0">
<div class="y">2014-3-24 18:29 上傳</div>
<a onclick="javascript: showWindow('czw_attachAD','plugin.php?id=czw_attachAD:ad&aid=NDUxMDYyMHxlNGI0YjdiZXwxNDMxNTA4NjU5fDB8NDQ4ODA1NA%3D%3D&nothumb=yes');return false;" href="forum.php?mod=attachment&aid=NDUxMDYyMHxlNGI0YjdiZXwxNDMxNTA4NjU5fDB8NDQ4ODA1NA%3D%3D&nothumb=yes" title="large_477567bf909ae1b5.jpg 下載次數:0" target="_blank"><strong>下載附件</strong> <span class="xs0">(257.54 KB)</span></a>
</div>
<div class="tip_horn"></div>
</div>
</ignore_js_op>
<br />
食材 （ 4 人份 ） <br />
六源味午仔魚一夜干 300G 木耳 適量 洋蔥 3/1顆 胡蘿蔔 適量 辣椒 2根 鳳梨 4/1顆 香菜 適量 薑蒜 適量 番茄醬 1匙 白醋或烏醋 1小匙 糖.醬油膏 1匙 胡椒粉 適量 鹽 適量 太白粉 適量 作法<br />
1 <br />
真空包裝泡冷水約8分鐘解凍，不需沖洗，不需鹽漬 <br />
2 <br />
小幫手切蔬菜備料囉~ 五柳就是切細絲來拌炒 <br />
3 <br />
剪開包裝，用夾子夾出放置烤盤，不沾你手，真方便，烤箱預熱5分鐘，烤約15分鐘，表皮收汁冒出油質，就完成了 <br />
4 <br />
薑蒜爆香，放入鳳梨炒至出水，加入蔬菜配料拌炒，加50CC開水，放入調味料，放入午仔魚一夜干，稍稍煨煮，夾出午仔魚一夜干，用少許的欠水，芶薄芡，淋上魚身，放上香菜，香噴噴的五柳枝午仔魚就可上桌了!