【金門高粱飄香料理】生香菇人參鬚雞湯
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<div class="y">2013-10-25 23:25 上傳</div>
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食材 （ 4 人份 ） <br />
土雞 半隻 雞翅 兩隻 人參鬚＋紅棗＋枸杞 100元 金門高粱酒 20cc 鹽（看個人需求） 一點點 生香菇 八朵 水 2000cc 外鍋水 2杯<br />
<br />
作法<br />
1 <br />
先將所有的材料準備好，雞塊先燙熟，準備一鍋有2000水的開水。香菇刻十字花。 <br />
2 <br />
材料放在2000cc開水中（雞塊、生香菇、人參鬚、紅棗、枸杞）， <br />
3 <br />
先將所有的材料準備好，雞塊先燙熟，準備一鍋有2000水的開水。生香菇刻十字花。 <br />
4 <br />
材料放在2000cc開水中（雞塊、生香菇、人參鬚、紅棗、枸杞），放入[金門高粱酒]20cc。 <br />
5 <br />
放電鍋中燉，外鍋兩杯水，跳起來後，悶半小時，越悶越好吃。起鍋後，可以看各人喜好，加一點鹽。^^ <br />
6 <br />
裝在陶鍋中，就是好吃的[生香菇人參鬚雞湯]。金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞， 一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。 <br />