糖尿病飲食控血糖 營養定量「5」夠好
<table width="648" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Times New Roman';"><tbody><tr><td height="5"><img src="http://www.healthnews.com.tw/image/line05.gif" width="648" height="1"></td></tr><tr><td align="left" valign="top"><table width="648" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td align="left" class="text02" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(255, 102, 0); padding-left: 10px; padding-bottom: 3px;"></td></tr><tr><td height="140" align="left" class="txt-in-15px" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; color: rgb(92, 92, 92); line-height: 25px; padding-left: 15px;"><div style="float: left; width: 320px; height: 270px; overflow: hidden;"><table width="648" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td width="323"><table width="295" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="photo-box" style="border: 1px solid rgb(188, 188, 188); margin-right: 10px; margin-left: 10px;"><tbody><tr><td><img src="http://healthnews.com.tw/upload/1406801974963909218.jpg" width="295" height="220"></td></tr><tr><td class="photo-say" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; color: rgb(97, 97, 97); text-align: center; padding-top: 5px; padding-bottom: 5px;">糖尿病飲食控血糖 營養定量「5」夠好</td></tr></tbody></table></td><td width="325" valign="top" class="txt-in-15px" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; color: rgb(92, 92, 92); line-height: 25px; padding-left: 15px;"></td></tr></tbody></table></div><div>健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/08/01<br><div><span style="font-size: 16px;">根據衛福部公布去年國人死因結果顯示，十大死因中，糖尿病排名第四，要比前年第五名上升一名。由於飲食是影響糖尿病患者控制疾病很重要的一項因素；因此，糖尿病衛教學會建議，糖尿病人應攝取健康飲食，且應注意「定時」、「定量」及「均衡」原則。</span></div><div> </div><div><span style="font-size: 16px;">據研究指出，有八成的人在營養補充常有不定時不定量的問題，沖調營養品也容易隨興致調動比例；外出時，常貪圖便利而隨意亂吃，營養補充也未能及時，對於需要留意飲食的特定族群，如糖尿病患，常造成血糖不穩定，忽上忽下，而影響病情的控制。</span></div><div> </div><div><span style="font-size: 16px;">對於糖尿病人的飲食控制；糖尿病衛教學會理事長游能俊強調，最重要的即是健康均衡飲食，而且應定時定量，必須要多攝取纖維。由於過多主食與油脂會過胖，而含醣類食物包括米飯、麵等澱粉類，水果與奶類也是含有一定的醣份，都應該要注意計算份量，不宜食用過度。</span></div><div> </div><div><span style="font-size: 16px;">一日之計在於晨，早餐吃得健康，對糖尿病人就更是重要，由於國人傳統吃早餐多是饅頭、麵包等含醣類高的食物，以致糖尿病人胰島素容易升高，控糖情況不好；所以，游能俊建議，可以選用糖尿病配方奶作為早餐，由於升糖指數低，並能攝取到纖維質、鈣質、鉻等營養素，再搭配全穀麥片，可以有飽足感，且可選用糖尿病定量包的國家認證特殊營養食品，對於血糖起伏會更有幫助。</span></div><div> </div><div><span style="font-size: 16px;">游能俊進一步指出，一般牛奶含飽和脂肪，往往容易使血糖上升，營養不易吸收，而糖尿病特殊營養食品不含乳糖，吃得飽而且吃得健康，即使是有代謝症候群，或是一般人都很適合；且屬於低升糖食品，油脂更是多元不飽和脂肪，對心血管不會造成不好的影響，且因熱量少，更有助於維持理想體重。</span></div><div> </div><div><span style="font-size: 16px;">糖尿病已經是國人罹患慢性疾病的重要成因，對於平日飲食、選用營養品補充都同樣要留意「定時」、「定量」的概念，加倍留意，自然加倍健康。</span></div></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>