櫻花蝦韭菜煎餅 [1P]
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<div class="y">2013-9-28 21:38 上傳</div>
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食材 （ 4 人份 ） <br />
櫻花蝦 20g 韭菜 150g 中筋麵粉 100g 太白粉 20g 蛋 1個 水 120g 塩 1/2小匙 胡椒粉 1/4小匙 油 1大匙<br />
<br />
作法<br />
1 <br />
櫻花蝦洗淨瀝乾,鍋中放少許的油,炒至有香味即可。 <br />
2 <br />
將所有材料放入盆中。 <br />
3 <br />
攪拌均勻後,鬆弛約10~15分鐘。 <br />
4 <br />
鍋中放入1大匙的油,倒一半的粉漿,塑一形,中小火煎。 <br />
5 <br />
煎至兩面金黃即可。 <br />