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肉燥乾拌麵

<strong>肉燥材料</strong><br />
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豬攪肉半斤<br />
紅蔥頭十粒-切薄片<br />
大蒜五粒 –切碎<br />
洋蔥一個 –切碎(燒後會化掉)<br />
醬油半碗<br />
糖一大匙<br />
水三碗(大約1500cc)<br />
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<strong>肉燥做法</strong><br />
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起油鍋先爆香紅蔥頭,大蒜<br />
豬攪肉放入炒散<br />
洋蔥放入<br />
醬油 糖 水<br />
小火同煮俟水燒成與肉同平面,<br />
約半小時，湯汁略稠狀，肉質鬆軟即可裝入罐中。<br />
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~~~ 這是不同的做法，試試看吧！ ~~~