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炸醬乾麵

<strong>炸醬材料<br />
</strong><br />
豬攪肉半斤再剁碎<br />
蔥花一小碗<br />
蝦米一小碗剁碎<br />
甜麵醬二小盒<br />
豆瓣醬一小盒<br />
油二大匙<br />
<br />
<strong>炸醬做法</strong><br />
<br />
油鍋先把一半蔥花爆香<br />
豬肉下鍋炒熟<br />
蝦米下鍋同炒<br />
豆瓣醬，甜麵醬下鍋<br />
俟濃稠度，如太稠可加少許水<br />
大滾轉小火2-3分鐘即可<br />
起鍋前再把一半青蔥加入<br />
即可裝入小罐，上桌。<br />
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~~~其實滿簡單的，您可以試試看哦~~~<br />