簡易無蛋～脆皮 紅蘿蔔蜂蜜燕麥糕
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<div class="y">2013-9-12 21:44 上傳</div>
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<br />
食材 （ 6 人份 ） <br />
低筋麵粉 180 g 即食大燕麥片 60 g 紅蘿蔔切小塊 120 g 無糖豆漿 240 cc 蜂蜜（去蘿蔔味） 適量（可自行試味） <br />
<br />
攪碎器具<br />
果汁機 或手持攪拌棒<br />
<br />
作法<br />
1 <br />
除了麵粉，將其餘材料用攪碎器具打勻，最後拌入過篩麵粉 <br />
2 <br />
混好後的麵糊呈現淡粉紅色。烤盤鋪上不沾烤紙（或抹薄油）後送入烤箱（小烤箱即可） <br />
3 <br />
先烤20分鐘，之後取出將燕麥糕切成自己喜歡的份量，再度送入烤箱烤 20~30分鐘 <br />
4 <br />
出爐後 放涼，用刀 沿著原本分線 分塊取出即可 <br />
5 <br />
若想要表皮更脆 可切塊後 回烤一下下， 另外，完全放涼後 口感變的有點Q <br />