simon81620 2014-7-29 10:30
【祝大姐簡易家常菜】芝麻醬涼麵
<strong>涼麵做法</strong><br />
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細麵條開水滾後下鍋,煮熟後取出,冷水沖去表面的粘性,瀝乾水,橄攬油拌入,麵條挑鬆散即可。<br />
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<strong>芝麻醬調製方法<br />
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取芝麻醬三大匙,<br />
鹽一小匙,<br />
糖一小匙,<br />
醬油一大匙<br />
水(慢慢加入)調羹慢慢調成糊狀<br />
醋<br />
辣油 芥末醬 美乃滋<br />
大蒜末<br />
黃瓜細絲<br />
綠豆芽去尾川燙放涼<br />
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拌好醬料之後,淋在涼麵上,就成香Q可口的"芝麻醬涼麵"了。