懶人美味／鮮菇大會串 爽脆開胃
<ignore_js_op>
<img id="aimg_3496307" aid="3496307" src="static/image/common/none.gif" zoomfile="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201308/25/192833vzkzb7tvkb792eie.jpg" file="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201308/25/192833vzkzb7tvkb792eie.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="500" id="aimg_3496307" inpost="1" alt="8118247-3139379.jpg" title="8118247-3139379.jpg" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" />
<div class="tip tip_4 aimg_tip" id="aimg_3496307_menu" style="position: absolute; display: none">
<div class="tip_c xs0">
<div class="y">2013-8-25 19:28 上傳</div>
<a onclick="javascript: showWindow('czw_attachAD','plugin.php?id=czw_attachAD:ad&aid=MzQ5NjMwN3wyZmRjOGUzOXwxNDA0OTU3NjM2fDB8Mzk3NjAyNQ%3D%3D&nothumb=yes');return false;" href="forum.php?mod=attachment&aid=MzQ5NjMwN3wyZmRjOGUzOXwxNDA0OTU3NjM2fDB8Mzk3NjAyNQ%3D%3D&nothumb=yes" title="8118247-3139379.jpg 下載次數:0" target="_blank"><strong>下載附件</strong> <span class="xs0">(143.59 KB)</span></a>
</div>
<div class="tip_horn"></div>
</div>
</ignore_js_op>
<br />
食材：各式菇類。 <br />
<br />
金針菇、濕香菇、舞菇、杏鮑菇、木耳等切好備用；芹菜3根（切細丁）、芫荽一小把（切細）、紅蔥頭（切蔥花）、橄欖油2茶匙、醬油2茶匙、香油一小匙、胡椒、水一碗。 <br />
<br />
作法： <br />
<br />
1.紅蔥頭和芹菜末炒香，加入各種菇菇一起下鍋炒、同時加入水和醬油。 <br />
<br />
2.炒軟菇菇加現磨胡椒後關爐火，最後撒芫荽、加香油。菇類纖維多，富含多醣體，加了芹菜和芫荽增添風味，口感爽脆，夏天吃非常開胃，也可用涼拌的方式來做。<br />
<br />
<br />
<br />