查看完整版本: 【緞妹美食坊】三杯雞

【緞妹美食坊】三杯雞

<ignore_js_op>

<img id="aimg_3498849" aid="3498849" src="static/image/common/none.gif" zoomfile="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201308/26/085701t7tpdt8dqddqtd4v.jpg" file="http://www.mymypic.net/data/attachment/forum/201308/26/085701t7tpdt8dqddqtd4v.jpg" class="zoom" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" width="200" id="aimg_3498849" inpost="1" alt="705200902181983--ss.jpg" title="705200902181983--ss.jpg" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" />

<div class="tip tip_4 aimg_tip" id="aimg_3498849_menu" style="position: absolute; display: none">
<div class="tip_c xs0">
<div class="y">2013-8-26 08:57 上傳</div>
<a onclick="javascript: showWindow('czw_attachAD','plugin.php?id=czw_attachAD:ad&amp;aid=MzQ5ODg0OXxhZGY4ZDY0Y3wxNDA0OTU3NTc5fDB8Mzk3NzEzMQ%3D%3D&amp;nothumb=yes');return false;" href="forum.php?mod=attachment&amp;aid=MzQ5ODg0OXxhZGY4ZDY0Y3wxNDA0OTU3NTc5fDB8Mzk3NzEzMQ%3D%3D&amp;nothumb=yes" title="705200902181983--ss.jpg 下載次數:0" target="_blank"><strong>下載附件</strong> <span class="xs0">(45.43 KB)</span></a>

</div>
<div class="tip_horn"></div>
</div>

</ignore_js_op>
<br />
三杯雞（攝影：林仕傑/大紀元）<br />
<br />
<strong><font color="#9932cc">材料：</font></strong><br />
<br />
雞腿兩隻、蒜頭、老薑、九層塔、紅辣椒<br />
<br />
<strong><font color="#9932cc">調味料：</font></strong><br />
<br />
黑麻油、米酒與醬油各3大匙、糖少許<br />
<br />
<strong><font color="#9932cc">作法：</font></strong><br />
<br />
一、雞腿洗淨切塊，大蒜去皮拍碎，九層塔、紅辣椒、薑洗淨備用。<br />
<br />
二、鍋中倒入黑麻油，爆香薑蒜，放入雞腿肉、紅辣椒拌炒均勻，再加入米酒、醬油、糖、水少許，以小火煮至湯汁收乾，再將九層塔放入炒香即可起鍋！<br />