shareonce 2014-3-26 11:02
雞肉蔬菜湯
所需材料：<br />
1. 雞胸肉 ... 70公克<br />
2. 胡蘿蔔 ... 20公克<br />
3. 青豆仁 ... 20公克<br />
4. 洋菇 ... 35公克<br />
5. 太白粉 ... 少許<br />
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做法步驟：<br />
1.胡蘿蔔(不去皮)用挖球器挖出顆粒；雞胸肉剁碎，調入少許太白粉做成肉丸。<br />
2. 雞肉丸先投入滾水中燙煮，以定型，之後陸續投入胡蘿蔔球、青豆仁、洋菇同煮 5 分鐘，稍加調味即可。