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香菇小醬

1:將肉餡準備好，香菇和干子切成丁，大蔥和姜切成末<br />
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2:在鍋中燒鍋水，在里面加入適量的鹽，水開后加入全麥意粉煮上六，七分鍾<br />
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3:煮開后撈出瀝干水<br />
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4:將瀝干水分的意粉倒入適量的橄榄油，攪拌均勻<br />
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5:鍋燒熱，倒入適量的油，下入蔥和姜末<br />
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6:煸炒出香味后加入肉末翻炒<br />
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7:肉餡翻炒變色后加入香菇和香干末<br />
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8:一起翻炒幾下后加入醬油和蚝油，少量的黃豆醬<br />