淮山杏仁豬尾湯
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<div class="y">2012-10-20 10:18 上傳</div>
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淮山杏仁豬尾湯 <br />
【材 料】 <br />
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豬尾段 500公克 <br />
薑片 10公克 <br />
水 1200㏄ <br />
中藥材：<br />
南杏 40公克 <br />
淮山 50公克 <br />
【調 味 料】 <br />
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鹽 1又1/2茶匙 <br />
米酒 50㏄ <br />
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分享 <br />
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【做 法】 <br />
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1.將豬尾段放入沸水中汆燙去血水備用。<br />
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2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜20分鐘後，加入鹽調味即可。 <br />