kingdomoo 2013-12-19 23:17
巧達起司酥皮炸雞
【材 料】 <br />
雞翅小腿 4支 <br />
巧達起司 1片<br />
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【調味料】 <br />
起司炸雞粉 2大匙 <br />
鹽 1/4茶匙 <br />
水 1大匙<br />
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【做 法】 <br />
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。<br />
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2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。<br />
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3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。<br />
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4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。