kingdomoo 2013-12-19 23:16
蕃茄起司炸雞
【材 料】 <br />
雞翅小腿 4支 <br />
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【調味料】 <br />
A.鹽 1/4茶匙 <br />
蛋液 10㏄ <br />
蕃茄醬 2大匙 <br />
B.麵包粉 2大匙 <br />
起司粉 1/2大匙 <br />
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【做 法】 <br />
1. 調味料A混合均勻，放入雞翅小腿沾裹均勻取出。<br />
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2. 調味料B混合均勻，放入作法1的雞翅小腿沾裹均勻取出。<br />
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3. 熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法2的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。