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酥炸雞柳棒

【材　料】 <br />
雞柳條&nbsp;&nbsp;80公克<br />
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【調味料】 <br />
A.糖&nbsp;&nbsp;1/4茶匙 <br />
　牛奶&nbsp;&nbsp;20㏄ <br />
　蒜粉&nbsp;&nbsp;1/4茶匙 <br />
　白胡椒粉&nbsp;&nbsp;1/4茶匙 <br />
B.麵包粉&nbsp;&nbsp;1大匙<br />
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【做　法】 <br />
1.調味料A混合拌勻後，加入雞柳條沾裹均勻備用。<br />
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2.取出作法1的雞柳條以竹籤串起成雞柳棒備用。<br />
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3.將作法2的雞柳棒均勻裹上麵包粉備用。<br />
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4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞柳棒放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。