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雞肉蘑菇湯

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原料：<br />
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雞肉約200克，適量蘑菇、蔥、薑<br />
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做法<br />
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1、蘑菇改刀成薄片，焯水後撈出待用； <br />
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2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。 <br />
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功效：<br />
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高蛋白、低脂肪，味鮮易開胃。紫米粥、小米粥，營養豐富，養脾胃。