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五味蝦

材料: 蝦.<br />
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醃料/調味: a:蒜，辣椒，薑，黑醋蔥末<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;b:糖，酒少許料<br />
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製法: 1:先將蝦子的鬚子剪下，<br />
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2:將a料爆香後，加入蝦子炒熟後，加入b料同炒，加入少許鹽，<br />
&nbsp;&nbsp;味精既可