jnny66 2013-11-19 08:44
串燒軟骨
【材 料】 <br />
雞胸軟骨 12個 <br />
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【調味料】 <br />
酒 適量 <br />
鹽 適量 <br />
串燒醬 少許<br />
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【做 法】 <br />
1.將軟骨洗淨後，以竹籤依4個為一支方式串起，重複此動作至材料用畢備用。 <br />
2.熱一烤架，將作法1的軟骨串放上，以小火烤乾水分後，塗上串燒醬汁續烤至醬汁收乾即可。