研究：約會晚餐或讓人變胖
<font color="#000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><font style="font-size:15px"><font face="PMingLiu"><font size="5"><font color="#ff8c00"><strong>研究：約會晚餐或讓人變胖</strong></font></font></font></font></font></font><br>
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<font color="#000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><font style="font-size:15px"><font face="PMingLiu"><font size="3"><strong>你今天寫日記了嗎?<font color="Red">均衡飲食日記網</font>關心您的健康</strong></font></font></font></font></font><br>
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<font face="PMingLiu"><font size="3"><font color="#000">（大紀元記者易德正編譯報導）</font></font></font><font color="#000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><font style="font-size:15px"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px"><br>
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<font color="#000"><font face="Helvetica, Arial, sans-serif"><font style="font-size:15px"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">英國科學家近日發現，如果跟一個貪吃的約會對象出去吃晚餐，很可能會讓你變胖。因為他在點菜的同時，很可能會對你產生影響，讓你在食物的選擇上發生改變。</font></font><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">據英國《每日電訊報》報導，這項由英國伯明罕大學（University of Birmingham）心理學家艾瑞克．羅賓遜（Eric Robinson）主導的研究發現，人們常在不自覺中模仿他人的飲食習慣，即便在減肥中的人亦是如此。</font></font></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">研究人員要求100名女性自願受訪者挑選一份健康飲食，例如新鮮水果和蔬菜；或不健康的食品，例如薯片、餡餅和芝士腸等。</font></font></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">研究人員發現，當受訪者與喜歡高熱量食物的人一起吃飯時，他們也會傾向於選擇這些高熱量食物來食用。此結果與受訪者獨自進食或與吃健康食物的人共同用餐相比，有很大的差異。</font></font></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">羅賓遜表示，有許多證據指向變胖是因為朋友造成的。「如果你有一些密友最近變胖了，那麼你很有可能是下一位。」</font></font></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">他說：「我們發現，若將受試者與習慣高熱量飲食者配對，他們選擇食物時會傾向高熱量的餐點。」</font></font></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">研究人員相信，此結果將能解釋，為何相同群體的人們常會同時發胖？以及為何有些女士常抱怨交了男友後體重直線上升？因為她們不自覺地模仿起對方的飲食習慣。</font></font></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">艾瑞克說，此研究結果可幫助人們好好地觀察自己所吃的食物。下次在點餐前記得考慮一番，避開這些高熱量食物。</font></font></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">該研究發表在《英國營養學》（British Journal of Nutrition）期刊中。</font></font></p><br>
<p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><font face="PMingLiu"><font style="font-size:16px">（責任編輯：陳俊村）</font></font></p></font></font></font><br>