查看完整版本: 培根洋蔥薯泥

培根洋蔥薯泥

材料：<br />
馬鈴薯　1顆<br />
洋蔥 　　1/4顆<br />
培根　　 30 g<br />
牛奶　　適量<br />
奶油　　適量<br />
<br />
調味料：<br />
鹽巴　　少許<br />
黑胡椒　少許<br />
<br />
做法：<br />
1.洋蔥切細丁、培根切小塊備用。<br />
2.馬鈴薯蒸煮至熟透後，用叉子壓成鬆軟的泥狀<br />
3.熱鍋後加入些許奶油，放入洋蔥丁炒至透明狀後加入培根爆炒<br />
&nbsp; &nbsp;讓培根煎出氣味逼出過多的油脂。