原味鮮奶酪
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<div class="y">2012-5-20 16:19 上傳</div>
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<br />
<br />
原味鮮奶酪 <br />
【材 料】 <br />
<br />
A.吉利丁片 20公克 <br />
B.鮮奶 1000公克 <br />
細砂糖 150公克 <br />
鮮奶油 150公克 <br />
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<br />
【做 法】 <br />
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1.將材料A的吉利丁以冰水泡軟後瀝乾，隔水溶解備用。<br />
<br />
2.將材料B的所有材料混合，再煮至細砂糖溶解至微溫狀態。<br />
<br />
3.再將作法1倒入作法2內拌勻，待涼後裝入布丁杯，再放入冰箱冷藏成型即可。 <br />