shareonce 2013-8-21 09:44
裡肌肉釀櫻桃
所需材料： <br />
<br />
新鮮櫻桃 ... 500克 <br />
裡肌肉 ... 半斤 <br />
茴香 ... 50克 <br />
馬鈴薯泥 ... 250克 <br />
<br />
<br />
<br />
作法步驟： <br />
1. 將裡肌肉中間挖空，放入櫻桃。 <br />
<br />
2. 先以油煎至八分熟，再烤至外酥。 <br />
<br />
3. 淋上以櫻桃汁調和茴香的醬汁。 <br />
<br />
4. 盤邊拌以馬鈴薯泥即可 。