frandyni 2013-7-14 08:21
脆李果凍
【材 料】 <br />
脆李 50公克 <br />
蒟蒻果凍粉 15公克 <br />
細砂糖 50公克 <br />
冷開水 300公克<br />
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【做 法】 <br />
1.蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，倒入冷開水中拌勻，再加入脆李，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可熄火。 <br />
2.趁溫熱時，倒入小磁杯中，待冷卻後扣出即完成。