蕃茄薯仔燉牛腱湯
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<div class="y">2012-4-14 08:15 上傳</div>
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<br />
<br />
【材 料】 <br />
<br />
牛腱心 1條 <br />
馬鈴薯 150公克 <br />
牛蕃茄 2個 <br />
老薑 30公克 <br />
水 700㏄ <br />
【調 味 料】 <br />
<br />
鹽 1小匙 <br />
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<br />
【做 法】 <br />
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1.牛腱剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。<br />
<br />
2.馬鈴薯去皮洗淨，切滾刀塊，放入滾水汆燙撈出，用冷水沖涼瀝乾備用。<br />
<br />
3.牛蕃茄洗淨，切滾刀塊；老薑去皮切片備用。<br />
<br />
4.將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。 <br />